1. Кафето е втората най- търгувана стока на Земята след суровия петрол.

2. Първоначално кафето се е дъвчело. Африкански племена смесвали кафените черешки с мазнина и оформяли " енергийни топчета".

3. Думата " кафе" идва от арабски и означава " вино от зърното".

4. Основните видове кафе са Арабика и Робуста. Арабиката е мека и ароматна, докато Робустата е по- горчива и съдържа двойно повече кофеин. 70% от световното население консумира Арабика, докато останалата част предпочита Робуста.

5.Изследване, цитирано от Psychology Today показва, че цветът на чашата, в която пиете кафето си, може да повлияе на вкуса му. Участниците в изследването трябвало да пият лате от бяла, синя и прозрачна чаша. Хората пили от бялата чаша, посочили, че кафето има по- интензитивен вкус и аромат и е по- сладко в сравнение с това в прозрачната и синя чаша. Изследователите обясняват, че това се дължи на цветовия контраст между чашата и кафето. Разгледайте различни видове чаши за кафе.

6. Белгиецът Джордж Вашингтон изобретил инстантното кафе през 1906 година.

7. Кафето остава топло за 20% по- дълго време, когато добавите сметана.

8. Легендата гласи, че етиопски пастири първи забелязали ободряващия ефект на кофеина, след като техните кози започнали да "танцуват" след като яли кафените плодове.

9. Кафето е плод. Кафените зърна всъщност са семена на плодове, които растат на дървета. Височината на дърветата достига до 9 м. височина, но са култивирани до 3 м. за по- лесно бране.

10. Според Американската академия по медицина на съня, кофеина достига най- високо ниво от 30 до 60 мин. след консумиране на любимата напитка. От 3 до 5 часа тялото елиминира половината от действието на веществото, но останалата част може да продължи да действа от 8 до 14 часа.

11. Най- скъпото кафе в света Копи Лавак се прави от изпражненията на едно екзотично зверче, наречено азиатска палмова цивета, което консумира зърната. Необичайния метод за добиване е причина за високата цена на кафето, достигаща $1200 за кг.

12. Светът консумира близо 2,25 милиарда чаши кафе всеки ден.

А вие по колко чаши кафе на ден пиете?  :-)


Разгледайте някои от популярните сезонни категории в нашият онлайн магазин: